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Rare Books

Opera di Bartolomeo Scappi, mastro dell'arte del cucinare, con laquale si può ammaestrare qual si voglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa : Divisa in sei libri. ... Con le figure che fanno dibisogno nella cucina

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Type: Rare Books(Opens in new tab)
Publication date: 1622.
Call number: 442413
Creator: Scappi, Bartolomeo(Opens in new tab)
Dimensions: 21 cm
Associated people: Cervio, Vincenzo.; Fusoritto, Reale.
Find out more: View in the Library catalog(Opens in new tab)

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